Steeds meer mensen kiezen voor een airfryer als gezond en handig alternatief voor frituren. Daarbij groeit ook de aandacht voor materialen en coatings die in contact komen met voedsel, zoals PFAS. Een airfryer zonder PFAS wordt daarom steeds vaker gezocht door mensen die bewust willen koken en extra waarde hechten aan veiligheid en gezondheid in de keuken. Maar met zoveel verschillende modellen kan het lastig zijn om de juiste keuze te maken. In dit artikel ontdek je waar je op moet letten bij het kiezen van de beste airfryer zonder PFAS, zodat je zorgeloos en verantwoord kunt koken.
Onze 3 beste airfryers zonder PFAS in één oogopslag
Krachtige dubbele airfryer met 10 liter inhoud, 6 automatische programma’s en warmhoudfunctie. Ideaal als je in één keer grote porties krokante friet, vlees en complete maaltijden wilt bereiden.
Bekijk de beste deal
XXL-heteluchtfriteuse met twee aparte manden, 11 liter totale inhoud, 8 programma’s en kijkvenster. Perfect als je friet en bijvoorbeeld kip of groenten tegelijk wilt bereiden zonder smaakoverdracht.
Bekijk de beste deal
Ruime 8-liter airfryer met 7 automatische programma’s, LED-touchscreen en PFAS-vrije anti-aanbaklaag. Een veelzijdige keuze voor wie eenvoudig gezonder wil bakken met weinig olie.
Bekijk de beste dealDe 10 beste airfryers zonder PFAS review
Brabantia Dubbele Airfryer, XXL, 10 Liter, 2700 Watt, 80ºC tot 200ºC, PFAS-Vrij, voor 10 Personen, 6 Kookprogramma’s, Gestapelde Lades, Digitaal Touchscreen, Cool Touch Handgreep, Zwart, BBEK1240
Deze Brabantia Dubbele Airfryer XXL is ideaal voor grote gezinnen en etentjes dankzij de enorme inhoud van 10 liter en de dubbele mand. De 6 automatische programma’s nemen het gokwerk uit je handen, terwijl het hoge vermogen van 2700 watt zorgt voor snelle en gelijkmatige bereiding. Dankzij de warmhoudfunctie en het digitale touchscreen is hij bovendien erg gebruiksvriendelijk in een drukke keuken.
- XXL-inhoud van 10 liter voor grote porties
- Dubbele mand om twee gerechten tegelijk te bereiden
- 6 automatische programma’s voor uiteenlopende gerechten
- Krachtig vermogen van 2700 W voor snelle bereiding
- Door het formaat neemt hij veel aanrechtruimte in
- Hoger energieverbruik door het hoge vermogen
Tristar Digitale Airfryer, 8L Inhoud, 2000W, LED-Touchscreen, 7 Programma’s + Handmatig, Voorverwarmen, Warmhoudfunctie, Schudherinnering, PFAS-vrije Anti-aanbaklaag, FR-9418
De Tristar Digitale Airfryer met 8 liter inhoud is ruim genoeg voor het hele gezin en ideaal voor snacks en complete maaltijden. Met 7 automatische programma’s, een handmatige stand en een duidelijk LED-touchscreen stel je eenvoudig tijd en temperatuur in. De PFAS-vrije anti-aanbaklaag en vaatwasbestendige onderdelen maken het schoonmaken bovendien erg gemakkelijk.
- Ruime 8L-mand, geschikt voor tot 2 kg voedsel
- 7 automatische programma’s plus handmatige modus
- Schudherinnering, warmhoud- en voorverwarmfunctie
- PFAS-vrije anti-aanbaklaag en eenvoudig schoon te maken
- Slechts één mand, geen dubbele zone
- Groot formaat kan minder geschikt zijn voor kleine keukens
Princess XXL airfryer met dubbele mand – 11 L – BPA- en PFAS-vrij – Gesynchroniseerd kookuiteinde – 8 programma’s – Kijkvenster – 2400 W – 182276
De Princess XXL airfryer met dubbele mand is perfect voor grote gezinnen dankzij de inhoud van 11 liter en de twee afzonderlijke manden. Met 8 voorgeprogrammeerde instellingen en een handige kijkvenster houd je het hele bakproces nauwlettend in de gaten. De BPA- en PFAS-vrije constructie maakt deze airfryer een gezondere keuze zonder in te leveren op knapperige resultaten.
- Dubbele manden met gesynchroniseerd kookeinde
- Zeer grote capaciteit van 11 liter
- 8 programma’s en extra functies zoals dehydreren
- BPA- en PFAS-vrij voor gezonder koken
- Groot en zwaar apparaat, minder makkelijk te verplaatsen
- Hoger vermogen van 2400 W vraagt een stevig stopcontact
Cuisinart XXL luchtfriteuse, dubbele zone, PFAS-vrij, frituren, braden, grillen, bakken, drogen, dubbele lade 2 x 5,2 l, meer dan 8 porties, vaatwasmachinebestendige onderdelen
De Cuisinart XXL luchtfriteuse met dubbele zone combineert twee ruime manden van 5,2 liter voor meer dan 8 porties in één keer. Dankzij de volledig metalen binnenkant en PFAS-vrije coating kook je schoner en met gelijkmatige warmteverdeling. Met meerdere kookstanden, zoals frituren, grillen en dehydreren, is dit een veelzijdige alles-in-één-oplossing voor uiteenlopende maaltijden.
- Dubbele zone met 2 × 5,2L manden
- PFAS-vrije constructie voor schoner koken
- Meerdere kookfuncties zoals frituren, bakken en drogen
- Metalen ontwerp voor gelijkmatige warmteverdeling
- Vrij prijzig in vergelijking met basis-airfryers
- Veel functies kunnen even wennen zijn voor beginners
Tristar Dubbele Airfryer, 9 L Capaciteit, 10 Programma’s, Digitaal Display, Kijkvensters, PFAS-vrij, Gezond Bakken Zonder Olie, 2500 W, FR-9429
De Tristar Dubbele Airfryer FR-9429 beschikt over twee manden van 4,5 liter en in totaal 9 liter capaciteit, waardoor je eenvoudig twee gerechten tegelijk bereidt. Met 10 kookprogramma’s, een digitaal display en handige kijkvensters houd je volledige controle over je bereidingen. De PFAS- en BPA-vrije antiaanbaklaag zorgt voor gezond bakken met weinig tot geen olie en eenvoudig schoonmaken.
- Dubbele mand van 9 liter voor twee gerechten tegelijk
- 10 automatische programma’s en brede temperatuurrange
- PFAS- en BPA-vrije antiaanbaklaag
- Kijkvensters om de bereiding te volgen
- 2500 W vermogen kan relatief veel stroom verbruiken
- Grootte en gewicht vragen om een vaste plek in de keuken
Princess Dual Heat Airfryer 8L XXL, Heteluchtfriteuse met Dubbel Verwarmingselement voor Snellere Bereiding en Krokante Resultaten, 15-in-1, BPA- & PFAS-vrij, 2000 W, 182280
De Princess Dual Heat Airfryer onderscheidt zich door het dubbele verwarmingselement, waardoor gerechten sneller garen en extra krokant worden. Met 8 liter inhoud en 15-in-1 kookopties is hij geschikt voor uiteenlopende recepten, van friet tot gebak. De PFAS- en BPA-vrije materialen en energiezuinige werking maken hem een toekomstbestendige keuze voor dagelijks gebruik.
- Dubbel verwarmingselement voor gelijkmatige en snelle bereiding
- Grote 8L-capaciteit, ideaal voor gezinnen
- 15-in-1 functies voor maximale veelzijdigheid
- BPA- en PFAS-vrije materialen
- Slechts één grote mand, geen dubbele zone
- Veel programma’s kunnen onoverzichtelijk zijn in het begin
BERGNER Copperly Heteluchtfriteuse zonder PFAS 1800 W, 6,9 l, 8 kookprogramma’s, luchtfriteuse met keramische coating, temperatuurinstelling 80-200 °C, timer tot 30 minuten
De BERGNER Copperly heteluchtfriteuse combineert een moderne koperen look met een praktische inhoud van 6,9 liter. De keramische Ceratech-coating is PFAS-vrij en voorkomt aanplakken, waardoor schoonmaken snel gaat. Met 8 intuïtieve programma’s, instelbare temperatuur en meegeleverd grillrooster bereid je zowel snacks als complete maaltijden met minder vet.
- Keramische PFAS-vrije coating met uitstekende anti-aanbakeigenschappen
- 8 intuïtieve kookprogramma’s voor veel gerechten
- Inclusief grillrooster voor vlees en groenten
- Stijlvol, modern koperen design
- Inhoud van 6,9 liter is minder geschikt voor zeer grote gezinnen
- Timer tot 30 minuten is beperkt voor langzame bereidingen
BOURGINI Luchtfriteuse met keramische coating, vrij van chemicaliën (PFAS, C6, PFHxA, PTFE, PFOA en BPA), 35% compacter formaat, voor een niet-giftig huis, 5 l, blauw
De BOURGINI luchtfriteuse is een compacte keuze voor kleinere keukens of huishoudens, met een inhoud van 5 liter in een rechthoekige mand. De keramische antiaanbaklaag is volledig vrij van PFAS, PTFE, PFOA en BPA, wat hem aantrekkelijk maakt voor wie bewust met gezondheid en materialen omgaat. Met SilentFry-technologie, 4 programma’s en 4 temperatuurinstellingen bak je stiller en toch heel veelzijdig.
- Vrij van PFAS, C6, PFHxA, PTFE, PFOA en BPA
- Compact formaat, maar 35% meer bruikbare ruimte door rechthoekige mand
- SilentFry-technologie voor stiller gebruik
- Eenvoudige bediening met 4 programma’s en temperatuurinstellingen
- 5L-inhoud is beperkter voor grote gezinnen
- Minder automatische programma’s dan sommige concurrenten
Brabantia Airfryer, XXL, 5,7 Liter, 1700 Watt, 80ºC tot 200ºC, PFAS-Vrij, voor 5 Personen, 10 Kookprogramma’s, Digitaal Touchscreen, Cool Touch Handgreep, Antislipvoetjes, Zwart, BBEK1136
De Brabantia Airfryer XXL met 5,7 liter inhoud is een veelzijdige keuze voor gezinnen tot ongeveer vijf personen. Met 10 automatische programma’s, warmhoudfunctie en een vermogen van 1700 watt levert hij snel en consistent resultaat. De PFAS-vrije antiaanbaklaag en uitneembare binnenmand zorgen ervoor dat schoonmaken nauwelijks tijd kost.
- Royale inhoud voor gezinnen tot circa 5 personen
- 10 automatische programma’s voor uiteenlopende gerechten
- Handige warmhoudfunctie
- PFAS-vrije antiaanbaklaag en eenvoudig te reinigen mand
- Geen dubbele mand, slechts één grote lade
- Minder geschikt als je vaak voor grote groepen kookt
Braun TwinCook 5 TD5030IBK, heteluchtfriteuse met 10 liter inhoud, 80-200 graden, PFAS-vrije keramische coating, RealAir Technology, 8 programma’s, Touch Control, vaatwasmachinebestendig, 2400 W
De Braun TwinCook 5 is ontworpen om complete maaltijden tegelijk te bereiden met twee manden van elk 5 liter. Dankzij RealAir Technology circuleert de hete lucht optimaal, wat resulteert in knapperige en gelijkmatig gegaarde gerechten. De PFAS-vrije keramische coating, 8 programma’s en sync-functie maken dit een geavanceerde, maar gebruiksvriendelijke airfryer voor veeleisende gebruikers.
- 10 liter gedeeld over twee manden voor volledige maaltijden
- RealAir Technology voor gelijkmatige warmteverdeling
- Sync-functie zodat beide gerechten tegelijk klaar zijn
- PFAS-vrije keramische coating en vaatwasmachinebestendige onderdelen
- Vermogen van 2400 W kan relatief veel energie verbruiken
- Prijs ligt doorgaans hoger dan bij basis-modellen
Waar je op moet letten bij de aankoop van de beste airfryer zonder PFAS
PFAS-vrij is niet hetzelfde als “geen PFOA”
Veel fabrikanten adverteren met “PFOA-vrij”, maar gebruiken nog steeds andere PFAS (zoals PTFE/Teflon-achtige coatings). Als je echt een airfryer zonder PFAS wilt, let op:
- Zoek expliciet naar termen als “PFAS-vrij”, “PTFE-vrij” én “PFOA-vrij” in de productspecificaties.
- Controleer of dit in de officiële productbeschrijving staat (niet alleen in advertenties van webshops).
- Kijk of er onafhankelijke keurmerken of testrapporten zijn die dit bevestigen.
Type antiaanbaklaag en gebruikte materialen
De kernvraag is: welke materialen komen in direct contact met je eten?
Belangrijke varianten:
- Keramische antiaanbaklaag
Wordt vaak genoemd als alternatief voor PFAS/PTFE.
Let erop dat de fabrikant expliciet zegt dat de laag PFAS-vrij is; “keramisch” is geen beschermde term. - Roestvrij staal (RVS)
Zeer duurzaam, geen PFAS-coating nodig.
Kan iets meer aanbakken; je moet vaak met een beetje olie werken en mogelijk wat meer schoonmaken. - Geëmailleerde of geanodiseerde oppervlakken
Soms gebruikt in manden of inzetstukken.
Controleer ook hier: is er aanvullend een antiaanbaklaag (bijv. PTFE) gebruikt of niet?
Transparantie van de fabrikant
Hoe opener een merk is, hoe groter de kans dat hun claims kloppen. Let op:
- Duidelijke materiaalbeschrijving (bijvoorbeeld: “mand van RVS zonder antiaanbaklaag”, of “keramische antiaanbaklaag, PFAS-vrij”).
- Bereidheid om vragen te beantwoorden via klantenservice over materialen en PFAS.
- Aanwezigheid van technische fiches, FAQ’s en eventueel certificaten op de website.
Inhoud en formaat van de airfryer
Naast gezondheid gaat het natuurlijk ook om gebruiksgemak:
- Inhoud in liters (bijvoorbeeld 3–4 liter voor 1–2 personen, 5–7+ liter voor gezinnen).
- Vorm van de mand:
- Rond is compact, maar vaak minder efficiënt voor bijvoorbeeld pizza of ovenschotels.
- Vierkant/rechthoekig benut de ruimte vaak beter.
- Bedenk welk type gerechten je het meest maakt: snacks, complete maaltijden, ovenschotels, groente, kip, etc.
Vermogen en energieverbruik
Een hoger vermogen (bijv. 1500–2000 W) betekent:
- Snellere opwarming en kortere bereidingstijd.
- Maar ook mogelijk meer piekverbruik.
Voor energiezuinig gebruik is naast het vermogen vooral belangrijk dat:
- De airfryer snel op temperatuur is.
- De mand niet té groot is voor je typische porties (overkill kost onnodig energie).
- De isolatie en afdichting goed zijn, zodat warmte niet weglekt.
Temperatuurbereik en programma’s
Let op de minimale en maximale temperatuur en op de standen:
- Max. temperatuur: 200–230°C is gebruikelijk; hoger is handig voor extra krokant resultaat.
- Min. temperatuur: een lage stand (bijv. 40–60°C) is handig voor drogen van fruit, warmhouden of langzaam garen.
- Automatische programma’s: friet, kip, vis, groente, cake, dehydrator-stand, etc.
- Deze zijn vooral handig voor beginners, maar je wilt ze kunnen aanpassen (tijd/temperatuur).
Schoonmaak en onderhoud
Een PFAS-vrije airfryer kan soms nét wat sneller aankoeken dan een klassieke PTFE-coating. Daardoor is schoonmaak extra belangrijk:
- Zijn mand en lade uitneembaar en vaatwasserbestendig (volgens fabrikant)?
- Zijn er scherpe hoekjes waar vet en kruimels zich ophopen?
- Is de verwarmingselementzone gemakkelijk te bereiken en te reinigen?
- Zijn reserveonderdelen (mand, lade, rooster) los verkrijgbaar?
Geur, ventilatie en geluid
Airfryers blazen hete lucht rond; dat geeft onvermijdelijk wat geur en geluid. Let daarom op:
- Reviews over geurontwikkeling (blijft er een brandsmaak hangen, of is er een plasticgeur in het begin?).
- Geluidsniveau: wordt bij sommige modellen in decibel aangegeven, maar vaak ook genoemd in gebruikersreviews.
Extra functies en accessoires
Bedenk vooraf of je deze echt gaat gebruiken:
- Dubbele manden of scheidingsrekje (handig voor twee gerechten tegelijk).
- Grillplaat, spit, bakvormen, pizza-accessoire, stoomfunctie. Als je naast frituren ook zacht en sappig wilt stomen, kan een airfryer met stoomfunctie een interessante hybride oplossing zijn.
- App-bediening (smart airfryer) met recepten en monitoring.
Prijs, garantie en levensduur
Een PFAS-vrije airfryer is soms duurder, maar:
- Let op garantieperiode (minstens 2 jaar, liever langer).
- Bekijk hoe eenvoudig onderdelen te vervangen zijn.
- Goedkopere toestellen met onduidelijke coating kunnen op termijn duurder zijn door slijtage en mogelijke gezondheidszorgen.
Belangrijkste functies, specificaties en criteria uitgelegd
PFAS, PTFE en PFOA in het kort
PFAS is een verzamelnaam voor duizenden chemische stoffen die zeer langzaam afbreken in het milieu.
PTFE (bekend als Teflon) is een specifiek type PFAS dat vaak als antiaanbaklaag wordt gebruikt.
PFOA is een stof die vroeger bij de productie van PTFE gebruikt werd, maar in veel landen verboden of sterk beperkt is.
Als een airfryer “PFOA-vrij” is, zegt dat dus niets over de aanwezigheid van andere PFAS. Wil je een echt PFAS-vrij apparaat, dan moet je specifiek daarop letten.
Mand- en binnenwerk-materiaal
Dit is misschien wel de belangrijkste specificatie als je PFAS wilt vermijden:
- Volledig RVS mand en binnenkant
Zeer robuust, geen antiaanbaklaag nodig.
Je gebruikt meestal een beetje extra olie of bakpapier. - Keramische coating
Duidelijk vragen of de keramische laag ook PFAS-vrij is.
Kan bij intensief gebruik na verloop van tijd slijten; kies dan voor een merk dat goede kwaliteit keramiek gebruikt.
Capaciteit in liters en praktisch gebruik
De opgegeven liter-inhoud zegt niet alles:
- Kijk naar de binnenafmetingen van de mand (lengte/breedte/hoogte).
- Let op of je bijvoorbeeld een hele kip of een ovenschotel in de mand kwijt kunt.
- Een grotere mand is handig, maar neemt meer ruimte in op het aanrecht en in de kast.
Vermogen (Watt) en efficiëntie
1200–1400 W: vaak compactere modellen, geschikt voor 1–2 personen.
1500–2000 W: middelgrote tot grote airfryers, sneller en geschikter voor gezinnen.
Efficiëntie wordt niet alleen bepaald door vermogen, maar ook door:
- Hoe goed de luchtcirculatie is.
- Hoe goed de isolatie is.
- Hoe nauwkeurig de temperatuur wordt geregeld.
Bediening en gebruiksgemak
Hier gaat het om hoe fijn het apparaat dagelijks is in gebruik:
- Draaiknoppen vs. digitaal display
Draaiknoppen zijn vaak simpeler en robuust.
Een digitaal display met touch-knoppen oogt moderner en geeft preciezere tijd/temperatuurinstelling. - Voorgeprogrammeerde standen: handig als je vaak dezelfde dingen maakt.
- Signaaltoon of automatische uitschakeling als de tijd voorbij is (veiligheid en gemak).
Veiligheidsspecificaties
Let op:
- Oververhittingsbeveiliging.
- Automatische uitschakeling als je de mand eruit trekt.
- Koelblijvende handgreep.
- Antislipvoetjes.
Geluid en geuroverlast
Deze specificatie wordt niet altijd formeel vermeld, maar speelt in de praktijk een grote rol:
- Ventilatoren maken altijd geluid; als je vaak ’s avonds laat kookt, is een stiller model prettig.
- Een goed ontwerp vermindert spatten en aankoeken op het verwarmingselement, wat weer minder brandlucht geeft.
Reparatie en duurzaamheid
Een duurzame keuze is niet alleen PFAS-vrij, maar ook:
- Makkelijk te repareren (losse manden, lades, roosters beschikbaar).
- Eventueel vervangbare filters als die aanwezig zijn.
- Een merk dat bekendstaat om onderdelenlevering en service.
Wil je je hele keuken meer te laten leunen op stoom en hete lucht in plaats van traditionele ovens, dan kan het ook interessant zijn om alternatieven zoals een combi-stoomoven of een speciale stoomoven te bekijken voor grotere gerechten en ovenschalen.
Waarom je deze review en koopgids kunt vertrouwen
Gebaseerd op onafhankelijke en technische informatie
Deze gids is niet geschreven om één specifiek merk of model te pushen, maar om je te helpen zelf een bewuste keuze te maken. De adviezen zijn gebaseerd op:
- Technische productinformatie van fabrikanten (materiaalbeschrijvingen, handleidingen, veiligheidsinformatie).
- Inzichten uit onafhankelijke tests en reviews van consumentenorganisaties en gespecialiseerde kook- en elektronicaplatformen.
- Kennis over PFAS, PTFE en aanverwante stoffen uit openbare (wetenschappelijke en journalistieke) bronnen.
Focus op transparantie over beperkingen
In plaats van te doen alsof één lijstje “beste airfryers zonder PFAS” 100% sluitend is, wordt hier bewust uitgelegd:
- Waarom claims als “PFOA-vrij” onvoldoende zijn als je PFAS wilt vermijden.
- Dat veel fabrikanten hun exacte coatings niet volledig openbaar maken.
- Dat je daarom als consument zelf extra controles moet doen (vragen stellen, documentatie lezen, reviews checken).
Geen verborgen commerciële agenda
De gids is geschreven vanuit het perspectief van een kritische consument:
- Er wordt niet één specifiek merk of type als “de enige juiste” keuze neergezet.
- In plaats daarvan krijg je criteria waarmee je zelf verschillende modellen kunt beoordelen.
- De nadruk ligt op veiligheid, gezondheid, duurzaamheid en praktisch dagelijks gebruik.
Methodische aanpak in plaats van losse meningen
De aanbevelingen zijn opgebouwd vanuit een systematische benadering:
- Eerst is gekeken naar welke materialen en coatings in airfryers voorkomen.
- Daarna is uitgezocht welke daarvan (mogelijk) PFAS bevatten en welke PFAS-vrije alternatieven bieden.
- Vervolgens zijn gebruikerservaringen, onafhankelijke testresultaten en technische specificaties naast elkaar gelegd om te bepalen welke eigenschappen in de praktijk echt belangrijk zijn (bijvoorbeeld schoonmaakgemak, duurzaamheid van de coating, warmteverdeling).
Zo ontstaat een samenhangend beeld dat verder gaat dan enkel een paar losse reviews of marketingteksten.
Stimuleren van eigen onderzoek
Belangrijk onderdeel van betrouwbare informatie is dat je zelf verder kunt controleren wat er wordt gezegd. Daarom:
- Krijg je concrete zoektermen om in specificaties te kijken (“PFAS-vrij”, “PTFE-vrij”, “keramische coating zonder PFAS”, “RVS mand zonder coating”).
- Word je aangemoedigd de klantenservice van fabrikanten vragen te stellen over de gebruikte materialen.
- Krijg je handvatten om reviews kritisch te lezen (let op opmerkingen over geur, coating-slijtage, schoonmaak, enzovoort).
In plaats van blind één model te adviseren, krijg je dus een methode om zelf betrouwbare keuzes te maken. Zoek je daarnaast naar manieren om je keukenapparatuur schoon, fris en duurzaam te houden, dan kun je bijvoorbeeld ook kijken naar ecologische middelen voor textiel en huishouden zoals een milieuvriendelijk wasmiddel voor je was, zodat je volledige huishouden meer op gezondheid en duurzaamheid is afgestemd.
Veelgestelde vragen over PFAS-vrije airfryers
1. Zijn alle airfryers met keramische coating automatisch PFAS-vrij?
Nee. “Keramisch” is geen strikt gereguleerde term. Sommige keramische lagen zijn echt PFAS-vrij, maar andere bevatten alsnog PFAS-achtige bindmiddelen of onderlagen. Controleer daarom altijd of de fabrikant expliciet vermeldt dat de coating PFAS-vrij én PTFE-vrij is. Bij twijfel kun je de klantenservice van het merk om schriftelijke bevestiging vragen.
2. Is een RVS-mand zonder coating niet veel lastiger schoon te maken?
Een RVS-mand kan inderdaad wat sneller aankoeken dan een klassieke PTFE-coating, maar dit is goed te managen:
- Gebruik een klein beetje olie of vet (bijvoorbeeld met een spray).
- Leg bakpapier of een herbruikbare bakmat neer (geschikt voor hoge temperaturen).
- Laat de mand na gebruik even weken in warm water met een beetje afwasmiddel.
Daar staat tegenover dat RVS zeer duurzaam is, geen PFAS nodig heeft en doorgaans beter tegen intensieve schoonmaak kan.
3. Hoe weet ik zeker dat een airfryer echt PFAS-vrij is?
Helemaal 100% zekerheid is lastig, omdat niet alle fabrikanten volledig transparant zijn. Je verkleint de kans op PFAS aanzienlijk door:
- Te kiezen voor een model waarbij expliciet staat “PFAS-vrij” of “PTFE- en PFAS-vrij”.
- Te kijken naar airfryers met RVS-mand zonder antiaanbaklaag of met een duidelijk omschreven PFAS-vrije keramische laag.
- Schriftelijke bevestiging te vragen aan de fabrikant (via mail of chat) over het gebruik van PFAS in de lagen die in contact komen met voedsel.
4. Gaat een PFAS-vrije coating minder lang mee dan een traditionele Teflonlaag?
Dat hangt sterk af van de kwaliteit van de coating en hoe je ermee omgaat. In de praktijk:
- Goedkopere keramische of alternatieve antiaanbaklagen kunnen sneller slijten bij verkeerd gebruik (metalen spatels, schuurmiddelen, te hoge temperaturen).
- Hoogwaardige PFAS-vrije coatings kunnen jarenlang meegaan bij zorgvuldig gebruik (siliconen of houten tools, geen schurende sponsen, niet leeg op maximale temperatuur laten doorwarmen).
RVS zonder coating is op lange termijn vaak het meest duurzaam, maar vraagt wel iets meer aandacht bij koken en schoonmaken.
5. Is het de moeite waard om mijn huidige airfryer met PTFE/Teflon direct te vervangen?
Dat is een persoonlijke afweging. Mogelijke overwegingen:
- Als je bestaande airfryer nog in goede staat is, kun je het milieutechnisch gezien ook verantwoord vinden om hem eerst “op” te gebruiken en intussen rustig onderzoek te doen naar een PFAS-vrije opvolger.
- Als de PTFE-coating al beschadigd, gebladderd of ernstig versleten is, kan dat een goed moment zijn om bij vervanging bewust voor een PFAS-vrij model te kiezen (bijvoorbeeld RVS-mand of hoogwaardige PFAS-vrije keramische laag).
- Maak hoe dan ook geen gebruik meer van pannen of manden waarvan de antiaanbaklaag duidelijk loslaat.
Ben je daarnaast bezig met het moderniseren van je hele keukenapparatuur en wil je meer met gezonde, stoomgebaseerde bereidingswijzen doen, dan kan een multifunctioneel toestel zoals een combimagnetron met stoomfunctie ook een logische volgende stap zijn naast je airfryer.
